Maximizar frescura,
Minimizar la merma
RELEX ayuda a que los retailers optimicen los procesos de previsión de la demanda, reabastecimientos, espacios y turnos laborales en toda la cadena de suministro para aumentar ventas y competitividad, y ofrecer los productos más frescos a sus clientes, sea cual sea el canal de venta.
Algunos resultados de clientes de retailers de alimentación
Los mayores retos de los supermercados
convertidos en oportunidades
Lo grandes retailers de alimentación tienen que gestionar cuidadosamente un amplio rango de productos y una dinámica de mercado siempre cambiante para tener éxito en un mercado saturado como el actual.
Los clientes de los supermercados esperan encontrar lo que quieren cuando lo quieren y de la forma más fresca posible. Si no les gusta lo que ven, se irán a la competencia. Los retailers de las grandes superficies de alimentación tienen que superar el reto de equilibrar la disponibilidad de producto, el coste de inventario y la merma.
El desperdicio de alimentos tiene un coste aproximado del doble de los beneficios de las ventas de retail, lo que repercute significativamente en los resultados de un retailer. De hecho, el 30% de los alimentos de los supermercados americanos acaba en la basura. Reducir la merma puede hacer también que los retailers puedan conseguir sus objetivos de sostenibilidad.
Los consumidores esperan una experiencia de compra ágil, independientemente del canal – con precios bajos y entregas rápidas. Los supermercados tienen que replantearse su enfoque de la eficiencia para dar soporte a los clientes online y en tiendas.
El personal de tienda es uno de los tres principales costes de los retailers de alimentación. Es un dolor de cabeza constante intentar equilibrar este coste con la necesidad de ofrecer altos niveles de servicio que maximice resultados y la experiencia del consumidor.
Grandes resultados
de retailers de grandes superficies de alimentación
Caso Grupo Ametller Origen
Ametller Origen mejora la disponibilidad de producto y reduce la merma con las soluciones de planificación de retail unificadas de RELEX.
Grupo DIA elige a RELEX para Transformar su Cadena de Suministro en Plena Crisis por Coronavirus
Grupo DIA transforma su cadena de suministro con RELEX con el objetivo de mejorar el servicio, disponibilidad en tiendas, reducir mermas y mejorar la frescura de sus productos perecederos, además de aumentar la productividad.
Procesos de retail agilizados
para un amplio surtido de productos
La solución de planificación de retail de RELEX altamente adaptable ofrece una total visibilidad en toda la cadena de suministro, lo que permite una colaboración fluida entre los planificadores centrales y las operaciones de tienda.
La combinación de previsión y el reabastecimiento basados en IA de RELEX con la optimización automatizada de los espacios proporciona un impulso de la disponibilidad y una mejora del atractivo de las estanterías en las tiendas.
Los procesos de reabastecimiento inteligente y rebaja de precios automatizada de RELEX aseguran la frescura del producto y reducen la merma y el exceso de inventario para mejorar la rentabilidad.
Productos disponibles cuando y donde los clientes los quieren, optimizando las entregas y la preparación de pedidos con RELEX.
Uso óptimo de la plantilla y los espacios en tiendas y centros de distribución gracias a la asignación del personal adecuado en el momento y lugar adecuados, maximizando las ventas por metro cuadrado.
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Hay pocos desafíos en el retail más difíciles que la gestión de las cadenas de suministro de los supermercados. Optimizar un amplio inventario que incluye productos frescos y de vida útil corta no es fácil.
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Estaremos encantados de hablar de sus necesidades de planificación de la cadena de suministro y retail y de enseñarle cómo la plataforma RELEX hará que sus operaciones estén basadas en datos y sean más autónomas y adaptables.
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